許昌易拉蓋拉環(huán)類型免費咨詢「多圖」
2021-12-09
小編分享下易拉蓋拉環(huán)類型的注意事項：
易拉蓋拉環(huán)類型罐頭開啟步驟：提起拉環(huán)磕破刻線，并繼續(xù)往前扳到底，盡量擴大開口；拇指壓蓋面，食指鉤拉環(huán)用力往回拉。
合理處置開啟后的鐵片和空罐，避免對人體和環(huán)境造成傷害。
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小編分享下罐頭食品脹罐的原因：
正常罐頭都應有一定的真空度，從罐外看，頂、底蓋向內微凹。但當罐頭因種種原因呈正壓狀態(tài)，頂底蓋就會向外鼓起，即所謂脹罐，罐頭易拉蓋拉環(huán)類型 脹罐一旦發(fā)生就意味著食品保質期變短、發(fā)酸。脹罐可分為物理性、化學性、三類。
易拉蓋拉環(huán)類型罐頭密封膠的分類
小編分享下易拉蓋拉環(huán)類型罐頭密封膠的分類：
水溶性密封膠：環(huán)保黏度和總固體含量范圍大，適合于所有包裝類型，但注膠后的罐蓋必須用熱風強制干燥，可能發(fā)生腐蝕，磨損噴嘴頂針和微生物滋生，在零攝氏度以下可能發(fā)生凍結和凝結。
溶劑性密封膠：更穩(wěn)定及容易注膠，注膠后罐蓋可以風干，干燥時對氣溫和濕度敏感度較低，黏度隨著溫度變化，一般不會凍結或凝結，但是，限制對人體暴露。
灌裝和殺菌對易拉蓋拉環(huán)類型應用的效果
小編分享下灌裝和殺菌對易拉蓋拉環(huán)類型應用的效果：
如灌裝初溫過高，或者頂隙過大，蓋面都將出現(xiàn)嚴重下凹。頂隙過小，容易導致在殺菌期間內容物加熱膨脹，使鋁箔過度拉伸，造成性凸起，甚至密封失效。因而建議封罐后的頂隙高度為3~5mm。
對于殺菌設備來說，在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內壓力會超過罐外壓力。因此，為了避免殺菌時罐頭凸起，必須施加反壓力，特別是需要較高殺菌溫度的肉類罐頭。罐內外壓差應保持在≤0.05MPa。
